16 JANUARY 2021
Download APP | FOLLOW US
logo
  • ABOUT MM
    • About MM
    • MM Founder - Rakesh Vaipooru
    • Monitoring Team
    • AIM & Vision
    • Contact
    • Press Release
  • LATEST IN OMAN
  • LAW POINTS
  • JOBS
  • BUY & SELL
  • HELATH TIPS
  • EDITORIAL
  • DIRECTORY
  • EVENTS
  • SPORTS
  • FINANCE TIPS

FOOD

മോരുകറി നേന്ത്രപ്പഴം ചേര്‍ത്ത്

7 months 21 days 18 hours 27 minutes 33 seconds ago

മോരുകറി നേന്ത്രപ്പഴം ചേര്‍ത്ത് 

ചേരുവകള്‍ ;......

നേന്ത്രപ്പഴം.......1 എണ്ണം

പച്ചമുളക് ......10 എണ്ണം

ചെറിയുളളി ....4 എണ്ണം

വെളുത്തുളളി ....2 അല്ലി

ജീരകം .....1 ടിസ്പൂണ്‍

തേങ്ങ ചിരകിയത്.....1എണ്ണം

മഞ്ഞള്‍ പൊടി......1ടിസ്പൂണ്‍

ഉലുവാപ്പൊടി.....2നുളള്

കടുക് ...ആവശ്യത്തിന്

ഉപ്പ് ......ആവശ്യത്തിന്

കറിവേപ്പില ......4തണ്ട്

വറ്റല്‍ മുളക് .....4എണ്ണം

തൈര്......1 ചെറിയ കപ്പ് [തൈര് എപ്പോഴും ഒരു മീഡിയം പുളി മതി...പുളി കിട്ടാന്‍ ചെറുനാരങ്ങ ചേര്‍ത്താല്‍ മതിയാകും]

തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം;

             നേന്ത്രപ്പഴം നടുവെകീറി കഷ്ണങ്ങളാക്കി 4 പച്ചമുളക് ചേര്‍ത്ത് വേവിക്കുക ...[പഴമാണ് വേവ് നോക്കണം]പിന്നീട് തേങ്ങ ജീരകം ചുവന്നുളളി. വെളുത്തുളളി 6പച്ചമുളക് മഞ്ഞള്‍ പൊടി ഇവ ചേര്‍ത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുകഇത് വേവിച്ച പഴത്തില്‍ ചേര്‍ത്തു തിളപ്പിക്കുക ...പിന്നീട് തൈര് അടിച്ചെടുത്തത് അതില്‍ ചേര്‍ക്കുക തൈര് ചേര്‍ത്തതിനു ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യുക പിന്നീട് ഒരു പാനില്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിനകത്തു കടുക് വറ്റല്‍ മുളക് കറിവേപ്പില ഇവ ചൂടാക്കി കറിയില്‍ ചേര്‍ക്കുക....സ്വാദിഷ്ട മായ മോര് കറി റെഡി .....

Source:-Satheesh Subran

muscat malayalees
muscat malayalees

Usefull Links

  •  Beginners Tips
  •  Traffic Rules
  •  Labour/Employment Rules
  •  Employers/Investors Rules
  •  Legal Help Tips
  •  Health Topics
  •  Travels Destinations
  •  Introducing Famous Business People
  •   Advertisements enquiry
  •  Restaurants / Cooking topics

Related News

ജങ്ക് ഫുഡ്‌ കഴിക്കുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്

4 mins ago

...

നേന്ത്രപ്പഴം കട്ട്‌ലെറ്റ്‌

4 mins ago

നേന്ത്രപ്പഴം കട്ട്‌ലെറ്റ്‌ ...

മാങ്ങ ക്കറി

4 mins ago

മാങ്ങ ക്കറി ...

നാടന്‍ മട്ടന്‍ കറി

4 mins ago

നാടന്‍ മട്ടന്‍ കറി ...

ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ മസാല

4 mins ago

ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ മസാല ...

more

Useful Info

  • Norka Registration Info
  • Indian Embassy Muscat
  • Indian Passport Service
  • Indian VISA Services
  • Guidelines for Attestation Oman

Legal Information

  • Embassy of India
  • Labour
  • Traffic
  • Job Rules
  • Articles

Oman Rules

  • FAQ - Passport & Residence in Oman
  • How to Check Labour Contract details
  • Traffic
  • Business Laws
  • Education
  • Traffic rules

Contact us

Privacy Policy | © Copyright MuscatMalayalees.com 2011-2021. |
10020225 Hits